in

سندويشات سهلة التحضير للمدرسة و للعاملين مطبخ مريومة

 مقادير العجينة :كأس ماء دافي و علبة ياغورت طبيعي و ربع الكأس زيت و ملعقة كبيرة خميرة و م ص سكر و  ملح فرينة للجمع نتحصل على عجينة تلتصق ندهنها بالزيت ونتركها تخمر 

الحشو :بصلة شرائح و صدر دجاج شرائح و ملح وفلفل أسود و أحمر و القليل من الزيت  يتقلىثم نضيف فلفل ألوان شرائح و طماطم مسكرفجة ينشف الحشو من السوائل نطفي عليهو نضيف جبن طري او مبشور نقسم العجينة كرات 7 أو 8 كرات  نفتحها رقيقة نحط الحشو ونلف ونغلق الجوانب نحط في صينية ونتركهم يخمروا ندهن الوجه بالبيض مخفوق مع قطرات من الخل وندخله لفرن مسخن جيدا مشعول من الأسفل حوالي 10 د نشعل من الأعلى يتحمر ويكون جاهز 

Report

What do you think?

الكاتب: Admin

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

شوربة الكفتة بالبطاطة – مطبخ منال العالم

الفطيرة التركية الشهية من تقديم اشهى الوصفات