in

حلويات العيد 2019 . بسكويت بالزنجبيل

 المقادير لـ10 اشخاص

  • 3 ⅓ x معلقة كبيرة صوص (جولدن سيرب)
  • 3 ⅓ x معلقة كبيرة زبدة
  • 2 ½ x معلقة صغيرة جنزبيل (مطحون)
  • 1 x كوب شيكولاتة (غامقة ومذابة)
  • ½ x كوب سكر بنى
  • ½ x كوب دقيق

الخطوات

  1. فى وعاء على النار نضع الزبد والسكر والجولدن سيرب ونقلب حتى يذوب السكر تماما.
  2. ثم يرفع من على النار ونضيف الدقيق والجنزبيل ونقلب جيدا مع عدم المبالغة فى المزج.
  3. بواسطة معلقة نوزع الخليط على صينية مفروشة بورق الزبد مع ترك مسافةبين كل واحده والاخرى ثم نضعها فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة خمس دقائق أو لحين ان ترتفع دوائر البسكوت وتكون فقاعات.
  4. يترك حتى يهدأ لمدة نصف دقيقة ثم يرفع البسكوت من على الصينية وتلف على هئية أصابع رفيعة.
  5. ثم تترك حتى تبرد تماما ثم يوزع فوقها الشيكولاتة المذابة وتترك حتى تتماسك الشيكولاتة ثم يرش السكر البودرة وتقدم بالهنا والشفا.

المصدر: محشى.كوم

What do you think?

الكاتب: Admin

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

حلويات العيد 2019 . مقروط اللوز الجزائري , Makrout

حلويات العيد 2019 . ماكرون الشيكولاتة بالنوتيلا , macaron