in

طاجين الكبدة مشرملة على الطريقة مغربية/ الطبخ ساهل مع أسماء

المقادير

  • 400 غ كبد خروف أو غنمي

  • 2 فصوص ثوم

  • بصلة كبيرة

  • كأس إلا ربع زيت مائدة مع زيت زيتون

  • عصير الليمون الحامض

  • 4 ملاعق كبيرة قزبر و معدنوس مفرومين

  • ملعقة صغيرة هريسة

  • ملعقة كبيرة مركز الطماطم

  • ملح و إبزار أسود حسب الذوق

  • نصف ملعقة صغيرة كمون

  • ملعقة صغيرة تحميرة أو فلفل أحمر حلو

  • قليل من الزنجبيل و قليل من القرفة المطحونة

  • حامض مصير او مرقد

  • زيتون أحمر

What do you think?

الكاتب: Admin

Comments

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Loading…

0

رولي العجين المورق و الكفتة سهلة التحضير

أجلو-ليا-الطيارة-عوتاني،-روتين-الاخير-قبل-السفر-ان-شاء-الله-

أجلو ليا الطيارة عوتاني😏، روتين الاخير قبل السفر ان شاء الله ✈